市城区食药监局强化溯源执法杜绝食品违法行为

食品药品监管局

今年以来，市城区食品药品监督管理局强化“溯源执法”理论，注重对案件线索来源收集和分析，树立“通过小问题发现大问题”和“通过小案件追溯大案件”的稽查办案理念，从源头杜绝食品违法行为，并取得了明显成效。今年来该局累计对各类食品药品违法行为立案37宗，结案27宗，罚没款共计10万多元，有效净化了我区食品药品经营环境，让群众买得更放心，吃得更安心。

       以抽检的不合格食品为突破点，沿着购买、销售、运输这条藤摸到源头,并连根拔除，这种溯源执法一直是常用稽查办案手段之一。如今年该局在4月份对市城区信利城市广场某餐饮店对食品“粿条”进行抽检，经第三方检测公司检测结果为不合格。该局立即联合市食药监局执法人员对其进行溯源追踪，通过对当事人提供的采购信息等进行分析，对上游批发商进行突击检查，从源头上把关食品安全关，确保整个链条的食品安全。（汕尾市城区局供稿）